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漆橋村豆腐鋪

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漆橋村豆腐鋪

漆橋村豆腐鋪位于漆橋鎮(zhèn)漆橋村221號,始建于清,祖?zhèn),為漆橋老街臨街建筑。建筑座東朝西,磚木結(jié)構(gòu),青磚小瓦,硬山頂,上下2層,面街開槽門,2層木板隔墻,屋檐外挑。前后二進(jìn),“一顆印”造型,進(jìn)與進(jìn)間設(shè)天井,四水歸堂,走馬樓?偯娣e161.6平方米,通面闊三間10.1米,通進(jìn)深16米,穿斗式。

漆橋鎮(zhèn)原為高淳縣第三大集鎮(zhèn),有豆腐鋪10余家,孔繁香豆腐因工藝獨(dú)特,味道鮮美,遠(yuǎn)近聞名。舊時,不但在地方零售,鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)商販也常常慕名前來批發(fā)販賣。近年,隨著生活水平的提高,需求減少,日漸衰落,由女婿傳承祖業(yè)。

它對了解地方經(jīng)濟(jì)文化歷史和民間工藝有一定價值。

漆橋街道:漆橋鎮(zhèn)位于高淳縣北部,游山北麓, 早在明嘉靖年間, 漆橋鎮(zhèn)己屬高淳七市之一,據(jù)孔氏宗譜記載,宋德祜年間(1326年)孔氏五十四代子孫文昱公來此定居。另據(jù)康熙六年(1667年)衍圣委員建孔氏宗詞?梢娍资隙ň哟说丶河660多年,從定居至建祠300多年,人口逐漸增多,聚居而為集鎮(zhèn)。 漆橋鎮(zhèn)現(xiàn)有 面積53.7平方公里,人口2.64萬人, 下設(shè)7個行政村,二個居…… 漆橋街道詳細(xì)信息++


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