宋代已形成聚落，清末屬老界鄉(xiāng)赤城里。
1933年屬鄞縣十區(qū)四八鄉(xiāng)，1946年屬新建鄉(xiāng)。
1949年5月屬錢湖區(qū)新建鄉(xiāng)。
1950年5月屬邱隘區(qū)東雅鄉(xiāng)。
1956年6月東雅鄉(xiāng)、殷隘鄉(xiāng)、邱隘鎮(zhèn)合并為邱隘鄉(xiāng)，屬邱隘鄉(xiāng)；同年底，建立匯頭高級農(nóng)業(yè)合作社（后稱邱隘第十六社）。
1958年10月，為東風(fēng)人民公社東雅大隊(duì)（管理區(qū)）匯頭耕作隊(duì)。
1961年邱隘、東雅大隊(duì)（管理區(qū)）合并為邱隘公社，為邱隘公社匯頭生產(chǎn)大隊(duì)。
1981年10月屬邱隘鎮(zhèn)，1983年為邱隘鎮(zhèn)匯頭村，沿襲至今。