原官將村，1940年屬于東興鄉(xiāng)九組，20世紀(jì)50年代建政時(shí)為云集鄉(xiāng)官將村，1958年成立公社后名前進(jìn)大隊(duì)，1981年地名普查時(shí)期命名為官將大隊(duì)，1983年改公社為鄉(xiāng)設(shè)立官將村村民委員會(huì)。
原石臺(tái)村，1940年屬于東興鄉(xiāng)八組，20世紀(jì)50年代建政時(shí)為石臺(tái)村，1958年公社成立后命名為光輝大隊(duì)，1981年地名普查時(shí)恢復(fù)名石臺(tái)大隊(duì)，1983年底改公社為鄉(xiāng)設(shè)立石臺(tái)村村民委員會(huì)。
2010年10月撤官將村、石臺(tái)村合并為將臺(tái)村村民委員會(huì)，一直沿用。