清朝時期為辛店，屬襄陵縣管轄。
1954年9月，兩縣合并，歸襄汾縣管轄。
1958年10月人民公社化，撤銷鄉(xiāng)建制，實行政社合一。
隸屬躍進公社。
1959年1月，襄汾縣撤銷，屬臨汾縣管轄。
1961年7月恢復襄汾縣建制，隸屬襄汾縣管轄。
幾經(jīng)變更，到1979年底為辛建大隊，歸張禮公社管轄。
1984年2月改行鄉(xiāng)鎮(zhèn)制，改稱為辛建村民委員會，隸屬張禮鄉(xiāng)管轄，2001年3月張禮鄉(xiāng)并入鄧莊鎮(zhèn)，歸鄧莊鎮(zhèn)管轄。
2019年12月，下院并入辛建，歸鄧莊鎮(zhèn)管轄至今。