師大夜市因位于臺(tái)北市臺(tái)灣師范大學(xué)旁而得名,為臺(tái)灣新興的夜市景點(diǎn)。如果說(shuō)臺(tái)灣其他夜市是地道大排檔,那師大夜市則是條環(huán)球美食街。夜市的一些小吃雖然相差無(wú)幾,但師大夜市周邊的文化氛圍讓其顯得很有“紳士”風(fēng)度。
據(jù)說(shuō)有些小吃攤都是學(xué)校的學(xué)生合資開(kāi)的,近年來(lái)師大夜市主要顧客從附近學(xué)校的學(xué)生與地方居民轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂^光客為主,主要走的是平價(jià)路線,商品也較年輕化、多樣化,店家之間的競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)激烈。晚上在夜市中穿梭的以學(xué)生居多,游客也不少,小吃攤檔定價(jià)不高,更符合年輕人消費(fèi)。
師大夜市的最大特點(diǎn)就是價(jià)格不高,小吃多樣化,并且有異國(guó)料理,因此異國(guó)美食料理逐漸成為這一帶的特色,平價(jià)又多元選擇的特性,天天都吃不膩,也吸引了許多經(jīng)過(guò)的外來(lái)游客。不過(guò),在臺(tái)灣師大夜市中除了吃吃喝喝以外,逛街購(gòu)物的服飾精品店近年來(lái)也越來(lái)越多,師大夜市漸漸轉(zhuǎn)變成為集吃喝購(gòu)物于一身的多元化夜市形態(tài)。