清代屬于都縣蘭田鄉(xiāng)長安里。
1930年屬賴村鄉(xiāng)。
1932年10月屬勝利縣賴村鄉(xiāng)。
1935年屬于都縣賴村區(qū)賴村保聯(lián)。
1947年8月改屬于都縣康樂鄉(xiāng)。
1950年屬于都縣賴村區(qū)，設(shè)石街鄉(xiāng)。
1954年12月劃入寧都縣管轄。
1958年成立石街大隊屬賴村公社(躍進公社)。
1961年11月設(shè)立石街公社。
1962年4月并入賴村公社。
1968年并入新民大隊。
1979年復(fù)設(shè)石街大隊。
1984年6月設(shè)鄉(xiāng)成立石街村村民委員會屬賴村鄉(xiāng)。
1995年11月改鎮(zhèn)，石街村村村民委員會屬賴村鎮(zhèn)至今。