胡家嘴村村民委員會所在地，清代屬宜都縣安福鋪；1930年屬宜都縣第四區(qū)；1944年屬宜都縣組建江北淪陷區(qū)辦事處安福寺鎮(zhèn)；1949年5月屬宜都縣第三區(qū)；1950年3月屬宜都縣安福寺區(qū)；胡家嘴村前身是1956年成立的同德高級農業(yè)社、同裕高級農業(yè)社，屬宜都縣安福寺指導組安全鄉(xiāng)；1958年更名為同德生產隊、同裕生產隊，屬安福寺公社安全管理區(qū)；1961年5月改為同德大隊、同裕大隊，屬安福寺區(qū)安全公社；1962年10月屬枝江縣安福寺區(qū)安全公社；1975年2月屬安福寺公社安全管理區(qū)；1981年4月同德大隊、同裕大隊分別更名為胡家嘴大隊、春波店大隊，分屬安福寺公社安福寺鎮(zhèn)、安福寺公社安全管理區(qū)；1984年1月分別改為胡家嘴村、春波店村，分屬安福寺區(qū)安福寺鎮(zhèn)、安福寺區(qū)楊家店鄉(xiāng)；1985年12月屬安福寺區(qū)安福寺鎮(zhèn)；1987年10月屬安福寺鎮(zhèn)；2002年10月胡家嘴村與春波店村合并為胡家嘴村，屬安福寺鎮(zhèn)至今。