江欣苑社區(qū)居民委員會(huì)前身是漁業(yè)村村民委員會(huì)，明清時(shí)代及民國(guó)時(shí)期隸屬漢陽(yáng)縣，人口發(fā)展緩慢。
直至建國(guó)前夕，僅有村民約60戶、390人。
因當(dāng)時(shí)人煙稀少，故村內(nèi)無(wú)行政組織。
1949年6月，隸屬漢陽(yáng)中心區(qū)（次年4月更名武漢市第六區(qū)）福城區(qū)鯉魚(yú)鄉(xiāng)。
1952至1953年，部分村民聯(lián)合組成紅星互助組。
1954年，紅星互助組擴(kuò)大并更名為稻農(nóng)（初級(jí)）三社。
次年2月，該社隨鯉魚(yú)鄉(xiāng)和堤垸鄉(xiāng)合并為墨水鄉(xiāng)，隸屬武漢市漢橋區(qū)。
1956年1月，稻農(nóng)（初級(jí)）三社更名為高級(jí)稻農(nóng)三社。
4月，該社隨墨水鄉(xiāng)與團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)合并，隸屬漢橋區(qū)江堤鄉(xiāng)。
1957年，稻農(nóng)三社與東方漁業(yè)隊(duì)合并為江橋大隊(duì)。
1958年9月，在農(nóng)民“人民公社化”高潮中，江橋大隊(duì)更名為漁業(yè)大隊(duì)，隸屬武漢市郊區(qū)先鋒人民公社（次年3月更名漢橋人民公社）。
1959年初，江橋大隊(duì)重新劃分，今江堤村和漁業(yè)村所在地從中分離出來(lái)，并更名為江橋漁業(yè)大隊(duì)，隸屬漢橋人民公社江堤管理區(qū)。
1961年8月，江橋漁業(yè)大隊(duì)再度劃分，漁業(yè)村所在地定名為江橋三大隊(duì)。
1966年，江橋三大隊(duì)更名漁業(yè)生產(chǎn)大隊(duì)。
次年，漁業(yè)生產(chǎn)大隊(duì)劃屬四新農(nóng)場(chǎng)管轄。
1975年2月，漁業(yè)生產(chǎn)大隊(duì)劃屬洪山區(qū)江堤人民公社管轄。
1978年初，漁業(yè)生產(chǎn)大隊(duì)合并于紅衛(wèi)生產(chǎn)大隊(duì)。
同年底，又從紅衛(wèi)生產(chǎn)大隊(duì)分出，仍稱漁業(yè)生產(chǎn)大隊(duì)。
1984年1月，取消人民公社體制，漁業(yè)生產(chǎn)大隊(duì)更名為漁業(yè)村，隸屬洪山區(qū)江堤鄉(xiāng)。
次年1月，隨江堤鄉(xiāng)劃歸漢陽(yáng)區(qū)。
2006年，漁業(yè)村撤村建居，漁業(yè)社區(qū)居民委員會(huì)成立，屬江堤街道管轄。
后因漁業(yè)村村民大部分還建至江欣苑一期，居委會(huì)也一同搬進(jìn)江欣苑一期。
2009年12月，更名為江欣苑一社區(qū)居民委員會(huì)，2011年，為更好的區(qū)分管理，改名為江欣苑社區(qū)居民委員會(huì)。