明末清初，有一村莊位于古漢水永濟(jì)巷火焰溝旁，當(dāng)?shù)厝朔Q溝咀。
民國(guó)時(shí)期，溝咀村隸屬漢陽(yáng)縣沌龍鄉(xiāng)。
1949年6月，溝咀系老關(guān)鄉(xiāng)的一部分，隸屬漢陽(yáng)中心區(qū)福城區(qū)。
1951年組建團(tuán)結(jié)、新村兩個(gè)初級(jí)農(nóng)業(yè)合作社。
1955年兩社合并，成立溝咀高級(jí)農(nóng)業(yè)合作社；1958年，原溝咀高級(jí)合作社改屬先鋒人民公社第十大隊(duì)，隨后從第十大隊(duì)分離，成立溝咀生產(chǎn)大隊(duì)，下轄四個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，隸屬漢橋人民公社江堤管理區(qū)。
1961年江堤管理區(qū)改為江堤人民公社，溝咀生產(chǎn)大隊(duì)隸屬江堤人民公社，直至1966年“文化大革命”之初。
1967年，溝咀生產(chǎn)大隊(duì)更名為團(tuán)結(jié)生產(chǎn)大隊(duì)，并成立大隊(duì)革命委員會(huì)，隸屬于漢橋區(qū)江堤人民公社。
1975年，漢橋區(qū)撤銷，團(tuán)結(jié)生產(chǎn)大隊(duì)隨江堤人民公社劃屬洪山區(qū)。
1984年1月，取消政社合一的人民公社，恢復(fù)鄉(xiāng)、村行政建制，團(tuán)結(jié)生產(chǎn)大隊(duì)改名為溝咀村，隸屬洪山區(qū)江堤鄉(xiāng)。
1985年1月，隨江堤鄉(xiāng)劃屬漢陽(yáng)區(qū)管轄。
2008年10月，溝咀村撤村建居，溝咀社區(qū)居民委員會(huì)成立，屬江堤街道管轄。
2014年6月，溝咀社區(qū)居民委員會(huì)更名為江城明珠社區(qū)居民委員會(huì)。