有著“籃球之鄉(xiāng)”、“小品之鄉(xiāng)”的美稱，大塘侗家姜茶、醪糟酒，明地花燈、麻糖，龍興柿餅，黃柏山廟會(huì)節(jié)等民間小吃、民族風(fēng)情，與秀美的黃牯山、喀嘛塘溶洞、地落水庫、大塘峽谷、艾坪桃園、魚良溪峽谷等自然風(fēng)光交相輝映，引人入勝。
民和鄉(xiāng)是個(gè)典型的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)，主要糧食作物有水稻、玉米、紅苕、洋芋，經(jīng)濟(jì)作物有烤煙、豆、茶葉、中藥材，養(yǎng)殖業(yè)主要以豬、牛、羊?yàn)橹�，工業(yè)生產(chǎn)以農(nóng)副產(chǎn)品加工、電力、釀造、糧油加式、林產(chǎn)品加工等行為主。圍繞“強(qiáng)農(nóng)穩(wěn)鄉(xiāng)、旅游興鄉(xiāng)、邊貿(mào)活鄉(xiāng)、產(chǎn)業(yè)富鄉(xiāng)”的工作思路，以構(gòu)建“開放民和、文明民和、法制民和、和諧民和、富裕民和”為主題，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長和社會(huì)事業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。2010年全鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值11424萬元,比本屆政府初期的2006年的8432萬元增加2992萬元，年均增長14.4%；實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值8397萬元，比2006年的6467萬元增加1930萬元，年均增長11%；完成固定資產(chǎn)投資3800萬元,比2006年增加3418萬元，年均增長23%;農(nóng)民人均純收入實(shí)現(xiàn)2340元，比2006年的1152元增加1188元，年均增長%;人均有糧420公斤，比2006年的375公斤增加45公斤；財(cái)政收入達(dá)210萬元。
民和鄉(xiāng)自然資源十分豐富：一是水資源豐富，車壩河由西向東流經(jīng)我鄉(xiāng)7個(gè)村達(dá)27公里，最枯水流量達(dá)４個(gè)流量。另有桐梓河、苗云河、明地河三條支匯集于車壩河中，成為沅江的主要支流，水電蘊(yùn)藏量達(dá)304萬千瓦小時(shí)。裝機(jī)1.04萬千瓦的大塘梯級(jí)電站正在建設(shè)中。二是礦產(chǎn)資源豐富，民和境內(nèi)的響水洞、斗立山、三對(duì)山、耐子坡、毛坪村的鉛鋅礦點(diǎn)，點(diǎn)多面廣。響水洞礦石含鋅7.25％，這些原礦品位都在3％以上，已探明儲(chǔ)量150萬噸，可開發(fā)量100萬噸，具有很強(qiáng)的開采價(jià)值。三是豐富的旅游資源。民和山川秀麗，風(fēng)景優(yōu)美，賦有獨(dú)特的人文景觀、自然景觀和濃郁的民族風(fēng)情，大塘侗家姜茶、醪糟酒，明地花燈、麻糖，龍興柿餅，黃柏山廟會(huì)節(jié)等民間小吃、民族風(fēng)情，與秀美的黃牯山、喀嘛塘溶洞、地落水庫、大塘峽谷、艾坪桃園、魚良溪峽谷等自然風(fēng)光交相輝映，引人入勝，具有較好的旅游開發(fā)價(jià)值。
國家實(shí)施的新一論西部大開發(fā)戰(zhàn)略，給民和帶來了千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。近幾年來，鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)人民政府提出以加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施為重點(diǎn)，以擴(kuò)大對(duì)外招商引資為突破口，培育和發(fā)展畜牧，烤煙、中藥材等產(chǎn)業(yè)，力爭把民和建成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鄉(xiāng)，民和將以更加開發(fā)的姿態(tài)，更加良好的環(huán)境，更加優(yōu)惠的政策，更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，熱忱歡迎海內(nèi)外賓客、實(shí)業(yè)家、有識(shí)之士來民和觀光旅游，投資開發(fā)，共謀發(fā)展，早日建成一個(gè)文明、開放、富強(qiáng)的璀璨的新民和。