橋亭鄉(xiāng)位于平樂縣中部，東毗青龍鄉(xiāng)，南連廣運林場，西鄰平樂鎮(zhèn)，北與二塘鎮(zhèn)、張家鎮(zhèn)相接。全鄉(xiāng)土地面積105平方公里，林地106369畝，有耕地面積15196畝，其中水田10261畝，旱地4935畝，森林覆蓋率為69.2%。全鄉(xiāng)轄9個村（居）委87個自然村，157個村民小組，4108戶，18035人。其中，農(nóng)業(yè)人口17176人，占總?cè)丝诘?4.54%，少數(shù)民族人4186人，占總?cè)丝诘?3.6%。橋亭鄉(xiāng)是平樂縣面積最小、人口最少的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2009年以來，先后獲得自治區(qū)級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、桂林市“城鄉(xiāng)清潔工程”先進單位、桂林市計劃生育協(xié)會工作先進單位，多次獲得平樂縣“先進基層黨委”榮譽稱號。2016年，人均純收入達5800元。
橋亭鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好，主要以種植水果、水稻為主，以養(yǎng)殖業(yè)為輔，主要農(nóng)特產(chǎn)品有月柿、茨菇、板栗、砂糖橘、石崖茶以及木材、松脂等。橋亭鄉(xiāng)風(fēng)景優(yōu)美，旅游資源豐富，擁有包括巖仔原始森林、德定瀑布在內(nèi)的多個待開發(fā)的旅游景點。
橋亭鄉(xiāng)作為一個典型的邊遠山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，歷屆黨委、政府班子積極探索適合橋亭實際的發(fā)展路子。形成了“生態(tài)立鄉(xiāng)、果蔬富鄉(xiāng)、工業(yè)強鄉(xiāng)、旅游興鄉(xiāng)”的發(fā)展思路，圍繞砂糖橘、月柿、茨菇、林下養(yǎng)殖等重點產(chǎn)業(yè)，扶持一批農(nóng)村專業(yè)合作社發(fā)展。大力扶持柿子深加工的新工藝行業(yè)；創(chuàng)建“橋亭茨菇”品牌，運行“平石茨菇專業(yè)合作社”，抓好地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的宣傳文章；講好“茶”故事，加快生態(tài)茶葉品牌創(chuàng)建工作，鼓勵村級組織牽頭成立各種專業(yè)技術(shù)協(xié)會、專業(yè)合作社，力爭把橋亭生態(tài)茶葉生產(chǎn)基地打造成全縣乃至全市高品質(zhì)的茶葉生產(chǎn)基地。依托巖仔原始森林、六沖德定瀑布、新田水庫、上堡茶葉觀光園、瓜果園等自然資源，進一步拓寬鄉(xiāng)村旅游發(fā)展渠道。圍繞六沖德定瀑布，打造集水源涵養(yǎng)、生態(tài)宜居、郊野游賞于一體的鄉(xiāng)村旅游綠廊。同時，把旅游扶貧重點村優(yōu)先列入美麗鄉(xiāng)村建設(shè)范疇，按照“村莊景區(qū)化、設(shè)施旅館化”標(biāo)準(zhǔn)，開展以休閑度假、觀光娛樂、鄉(xiāng)村閑趣為內(nèi)容的鄉(xiāng)村旅游活動。全力推進惠民、富民、特色三大工程建設(shè)，每年都形成年度工作重點，細化相關(guān)工作部署和安排，始終保持自身工作特色，為加快全鄉(xiāng)社會主義新農(nóng)村建設(shè)鋪平了道路。