石石肯稱石石肯鄉(xiāng)。
原屬順德縣管理，1952年劃歸南�？h管轄，先后屬南海縣一區(qū)、六區(qū)、蟲雷崗區(qū)、上游人民公社、平洲人民公社、平洲區(qū)管轄，1985年7月至2002年歸桂城區(qū)、鎮(zhèn)、街道管轄。
1958年10月公社化稱為石石肯大隊，1983年改稱石石肯鄉(xiāng)，1989年稱石石肯管理區(qū)，1992年稱石石肯管理處，1999年6月起改為石石肯村民委員會，2011年通過“村改居”撤銷石石肯村民委員會，設立石石肯居民委員會，地名沿用至今。