明代前已成村落，有魏家莊子、眾神廟、張家莊、邊底下、邊外頭、潘家新莊、鐵門莊、崔家大莊等。
明、清時(shí)為永昌衛(wèi)（縣）寧遠(yuǎn)堡中牌。
民國(guó)時(shí)屬永昌縣寧遠(yuǎn)鄉(xiāng)（區(qū)）六保。
1949年解放初為永昌縣第四（寧遠(yuǎn)）區(qū)三鄉(xiāng)。
1952年屬永昌縣第五（寧遠(yuǎn)）區(qū)七（中牌）鄉(xiāng)。
1954年中牌鄉(xiāng)政府動(dòng)員農(nóng)民30多戶近200人，遷至青山堡鄉(xiāng)（今屬河西堡鎮(zhèn)）大寨子灘與河西堡因建設(shè)鐵路占地而遷往大寨子灘的農(nóng)民一起開發(fā)荒灘，建成今河西堡鎮(zhèn)大寨子村。
1956年1月撤區(qū)并鄉(xiāng)后屬永昌縣寧遠(yuǎn)堡鄉(xiāng)。
合作化時(shí)組建八個(gè)初級(jí)農(nóng)業(yè)合作社，1956年并為中牌高級(jí)農(nóng)業(yè)合作社。
1958年9月鄉(xiāng)改為人民公社，高級(jí)農(nóng)業(yè)合作社改為生產(chǎn)大隊(duì)。
是年11月，并入金川公社，為該公社寧遠(yuǎn)大隊(duì)中牌生產(chǎn)隊(duì)。
1961年金川公社撤銷，建寧遠(yuǎn)堡公社，稱寧遠(yuǎn)堡公社中牌大隊(duì)。
1968年改名為紅星公社五星大隊(duì)，1970年恢復(fù)原名。
1981年劃入金昌市隸屬寧遠(yuǎn)堡公社。
1983年政社分設(shè)改為寧遠(yuǎn)堡鄉(xiāng)中牌村村民委員會(huì)，村委會(huì)駐地潘家新莊，轄13個(gè)村民小組。
1984年屬金川區(qū)寧遠(yuǎn)堡鄉(xiāng)。
1999年12月撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，改為寧遠(yuǎn)堡鎮(zhèn)中牌村沿用至今。
從2010年起，將中牌、西灣、東灣三村集中在寧遠(yuǎn)堡關(guān)爺廟灘（北大灘），統(tǒng)一規(guī)劃，以村為片，建設(shè)城鎮(zhèn)化新農(nóng)村，至2014年末，大部分村民已遷入新居，仍有部分村民尚未遷入新村，處于新農(nóng)村與舊居并存狀態(tài)。
2007年3月設(shè)立中牌村社區(qū)工作委員會(huì)。
2013年設(shè)立村務(wù)監(jiān)督委員會(huì)。
村民委員會(huì)、村社區(qū)工作委員會(huì)、村務(wù)監(jiān)督委員會(huì)一套人馬三塊牌子合署。