鰲東村位于六鰲半島南部，處于全鎮(zhèn)政治、經濟、文化中心地帶。北與大澳村交界，南與鰲西村為鄰，東與東門村為鄰，西臨浮頭灣。
一、政區(qū)沿革
鰲東清代屬龍鰲保管轄。民國時期為鰲東保，新中國時期，六鰲屬第四區(qū)（舊鎮(zhèn)區(qū)），1952年劃歸第九區(qū)（深土區(qū)），鰲東屬第九區(qū)的鰲中鄉(xiāng)所轄。1958年9月，第九區(qū)改為深土公社，鰲中改為生產大隊。1964年9月，成立六鰲公社，鰲中屬六鰲公社。1984年9月六鰲公社改為六鰲鄉(xiāng)，鰲中分為鰲東、鰲西兩村。全村現(xiàn)有916戶，人口3346人，轄上墩、徐角、林角三個自然村。
二、姓氏來源
上墩自然村有陳姓及幾戶林姓，總戶數(shù)280戶，人口1074人，由紅旗和白旗陳氏組成，其中白旗陳氏人口僅一百七十多人，大部分是紅旗陳氏。至于白旗陳氏從舊鎮(zhèn)西林遷來，時間已無法考證。而紅旗陳氏是屬深土錢塘遷來的，據記載，二十四世君商公之子建邦公（二十五世祖）定居深土鎮(zhèn)錢塘（今塘頭村）。到二十九世百昌之三子遷居六鰲上墩村。今有六鰲最著名的“三支牌”墓為證。紅旗陳氏至今繁衍到四十六世。上墩自然村另有七戶林姓住戶，祖上是由當時由石榴鎮(zhèn)盤龍遷來的。
徐角自然村大部分是徐姓，也有幾戶曾姓及林姓，總戶數(shù)335戶，人口1200人。徐姓祖先是明代軍籍。軍籍來源有三種，一是開-人的后代，二是被征服歸順的軍隊，三是從民間抽兵。六鰲徐姓之祖徐堅，是開-人，任紹興衛(wèi)副千戶，其子徐通，襲職副千戶，其孫徐斌襲職，于永樂年間調駐陸鰲守御千戶所，傳后裔于鰲東一帶。
林姓自然村也大部分姓林，同樣也有幾戶曾姓居住，總戶數(shù)281戶，人口1072人。林姓原屬路下總祖。后遷往石榴鎮(zhèn)盤龍，再由盤龍搬遷至六鰲各地。該村林姓屬一派支，分為前、后巷。前巷的先祖葬于六鰲東本山。后巷的總祖葬于虎頭山東崎尾，兩人為兄弟。但搬遷時間無法考證。
本村還有幾戶曾姓，分布于徐姓、林姓之間，至于源流，無法考證。
三、經濟發(fā)展情況及農業(yè)產業(yè)結構
全村耕地860畝，林地1000畝，灘涂1800畝，其中利用圍墾養(yǎng)殖600畝，淺海網箱養(yǎng)殖100畝，還有藻類養(yǎng)殖50多畝。捕撈漁船30艘，均為3600馬力；養(yǎng)殖船只50艘，1000馬力；另有鋼質拖網船3艘，840馬力。
捕撈、養(yǎng)殖是全村主要的經濟收入支柱。近年來，全村大量發(fā)展蘆筍種植及紫菜、蝦蟹和網箱養(yǎng)殖等。2011年水產品產量500噸，產值1135萬元。糧食作物產量750噸，產值60萬元。生豬出欄數(shù)400只，雞鴨鵝出欄數(shù)800只。由于全村耕地多為承包，致使勞動力部分剩余，因此有相當一部分勞動力外出務工，一方面也增加了部分家庭的收入。
四、基礎設施建設
1、村委會：鰲東村委會設在本村的中心地帶，與學�；ㄍ�，于1992年完成，面積240平方米，場地有1000多平方。
2、學校：六鰲中心學校（鰲東）建于1992年，也處于全村的中心地帶，分兩座教學樓，向北的一座有三層，每層有四間教室，向東的為兩層，每層也有四間教室。操場15畝。現(xiàn)有20位教師，學生300多人，是全鎮(zhèn)教學、教研中心。另設有幼兒園。
3、醫(yī)療所：全村有鄉(xiāng)村衛(wèi)生醫(yī)療室3間，鄉(xiāng)村醫(yī)生6人，村民100%參加農村新型合作醫(yī)療。
4、水：全村主要以飲用自來水和自打井水兩種為主。
5、電：自1986年通電起，解決了群眾照明問題。全村有變壓器2臺，450千瓦，基本上解決了群眾生產、生活用電需求，入戶率達100%。
6、路：幾年來，村委會注重道路的硬化建設，投入200多萬元建設中山路，為鎮(zhèn)東、西字向的交通要道。修建林姓自然村一條水泥大道及徐姓自然村二條水泥大道。上墩新村開發(fā)一條水泥大道。據不完全統(tǒng)計，全村共有貨運車10輛，小車20輛，摩托車900部。
7、程控電話：全村共有電話650臺，手機2360支。
8、閉路電視：全村共有電視機950臺。
五、名勝古跡
徐姓于明朝建徐將軍廟，清代重建，今已拆除；林姓宗祠建于清代，1993年重修一新；村中有觀音廟和開漳圣王廟，均始建于清代，今也已重修。
六、人物：
1、古代人物：徐通及子徐斌，明代世襲副千戶，官階從五品、武略將軍，世人稱徐將軍。
2、新中國成立人物：
A 行政界：
陳錦鐵，漳浦縣委臺灣工作部部長。
林壽榮，赤湖公社黨委常委、武裝部長。
林石玉，六鰲鎮(zhèn)黨委宣傳委員。
陳三武，詔安縣政府辦副主任。
徐和鎮(zhèn)，馬口派出所所長。
徐國漢，漳浦縣水產公司人員（離休）。
B-界
陳志勇，正團級干部。
C工業(yè)經濟界：
徐兆章，漳州人壽保險公司經理。
D文學藝術界：
陳育浦，福建省工商時報社。
E歷任村（大隊、小鄉(xiāng)）黨支書、鄉(xiāng)長、大隊長、村委主任：
張大吉，1952年，大隊長。
蔡和同，1962年，六鰲公社黨支部書記。
徐炳章，1963年，六鰲公社大隊長。1987年，鰲東村黨支部書記。
林南榮，1985年6月，鰲東村黨支部書記。
陳耀山，1985年6月，鰲東村委主任。
陳宗文，1987年，鰲東村委主任。
徐水來，1997年，鰲東村黨支部書記。
陳貴坤，1997年，鰲東村委主任。
徐永昌，2006年-2012年，鰲東村黨支部書記。
陳志強，2009年-至今，鰲東村委主任。