清初,石蟆鎮(zhèn)境域屬思善里。
清康熙三十三年(1694年),石蟆鎮(zhèn)境域屬十都。
清宣統(tǒng)二年(1910年),石蟆鎮(zhèn)境域屬十全鎮(zhèn)。
民國二十四年(1935年),推行保甲制,石蟆鎮(zhèn)境域屬第三區(qū)。
民國二十六年(1937年),為石蟆聯保。
民國二十九年(1940年),撤銷聯保,設石蟆鄉(xiāng)。
1949年12月,石蟆鄉(xiāng)屬第四區(qū)。
1958年9月,石蟆鄉(xiāng)改為石蟆公社。
1984年3月,由石蟆公社改為石蟆鄉(xiāng)。
1993年12月,石蟆鄉(xiāng)、二溪鄉(xiāng)、楊柳鄉(xiāng)合并建石蟆鎮(zhèn)。
1998年11月,仙魚鄉(xiāng)并入石蟆鎮(zhèn)。
2001年3月,稿子鎮(zhèn)并入石蟆鎮(zhèn)。
2004年5月,羊石鎮(zhèn)并入石蟆鎮(zhèn)。